Vplyv tekutého krmiva na ošípané v rôznych fázach rastu

Ošípané sú všežravce s rôznymi stravovacími potrebami. Aby sa im darilo, potrebujú vyváženú stravu pozostávajúcu z vlákniny, energie, bielkovín, vitamínov a minerálov, vďaka čomu je krmivo kritickou súčasťou chovu ošípaných. Ktorá možnosť je teda lepšia, suché krmivo alebo tekuté krmivo? Z praktických skúseností ošípané jednoznačne preferujú tekuté krmivo. Rovnako ako ľudia považujú kašu a varené jedlá za chutnejšie ako suché jedlo s čistou vodou, rovnaká logika platí aj pre hospodárske zvieratá.

Systém tekutého kŕmenia sa môže pochváliť mnohými výhodami a je vhodnejší pre chovy ošípaných ako tradičné suché krmivá. Jeho automatický systém miešania a dopravy mieša vodu a suché prísady do krmiva s prednastavenou konzistenciou (typicky pomer 3 diely vody na 1 diel suchého krmiva). Zmes sa potom podrobí náročnej fermentácii za kontrolovaných podmienok vrátane hodnoty pH, teploty, pomeru vody ku krmivu a fermentačných akcelerátorov, čím sa získa hotové tekuté krmivo. Nakoniec sa fermentované tekuté krmivo dodáva do všetkých chovov ošípaných potrubím pod kontrolou systému. Každá miešacia a dopravná jednotka je naprogramovaná na špeciálne čistenie a dezinfekciu, pričom sa dodržiavajú prísne protokoly, aby sa splnili hygienické normy počas celého procesu.

Fermentácia je základnou koncepciou a najväčšou silou systému tekutého kŕmenia. Tento proces prináša značné výhody pre prasnice, prasiatka a ošípané kŕmené tekutým krmivom.

1. Účinky tekutého krmiva na prasnice

Ako všetky zvieratá, aj ošípané potrebujú neustály prístup k čistej čerstvej pitnej vode. Bežné suché krmivo obsahuje iba 15 % vlhkosti, čo ani zďaleka nepostačuje na uspokojenie potreby vody prasníc, najmä u dojčiacich prasníc.

Ako jadro chovu ošípaných budú prasnice trpieť nedostatočným príjmom krmiva na produkciu mlieka, ak im chýba dostatok živín a vody. To zvyčajne vedie k zníženej dojivosti, vážnej strate telesnej kondície a predĺženému intervalu ruje po odstavení, čo v konečnom dôsledku zvyšuje mieru utratenia prasníc. Tekuté krmivo tento problém dokonale rieši tým, že súčasne dodáva živiny a vodu. Účinne zvyšuje príjem sušiny a celkovú produktivitu laktujúcich prasníc.

Veľký objem tekutého krmiva u gravidných prasníc vytvára trvalý pocit sýtosti v žalúdku a udržiava prasnice pokojné. Navyše, rovnomerne premiešané tekuté krmivo má vynikajúcu chutnosť a zlepšuje pomer konverzie krmiva.

(Obrázky: Vývod tekutého krmiva v pôrodnici; inštalácia na mieste v pôrodnici)

2. Účinky tekutého krmiva na predčasne odstavené prasiatka

Novonarodené prasiatka sa spoliehajú na materské mlieko, ktoré je chutné, výživné a ľahko stráviteľné. Odstavenie znamená náhle oddelenie od prasnice a prechod na suché krmivo. Výsledný stres pri odstavení je univerzálnou výzvou pre všetky chovy ošípaných. V tomto štádiu nie je tráviaci systém prasiatok úplne vyvinutý a majú tendenciu pociťovať slabú chuť do jedla, chudnutie a hnačku. Prudká zmena chuti, štruktúry a suchosti krmiva sťažuje prehĺtanie. Prasiatka potrebujú dlhé adaptačné obdobie, počas ktorého príjem krmiva nedosiahne optimálnu úroveň a rýchlosť rastu môže dokonca klesnúť. Preto je hladký prechod odstavenia životne dôležitý pre ďalší rast prasiatok.

Tekuté krmivo je všeobecne uznávané ako účinné riešenie na zmiernenie stresu pri odstavení prasiatok. Systémy tekutého kŕmenia pomáhajú farmám maximalizovať zisky tým, že spĺňajú nutričné ​​požiadavky na zdravý rast a výkonnosť odstavených prasiatok, zmierňujú spomalenie rastu spôsobené odstavom, znižujú náklady a zvyšujú príjmy. Základné dôvody sú nasledovné:

Vedľajšie produkty z potravinárskeho priemyslu môžu byť začlenené do tekutého krmiva s optimalizovanými receptúrami. Takéto krmivo sa vyznačuje vyváženou výživou a vysokou stráviteľnosťou, zvyšuje príjem krmiva pre prasiatka, zlepšuje rast a znižuje úmrtnosť. Výskum ukazuje, že v porovnaní s granulovaným krmivom s rovnakou nutričnou úrovňou, tekuté krmivo poskytuje prasiatkam vyšší príjem krmiva a rýchlejšiu rýchlosť rastu počas štyroch kŕmnych cyklov.

Tekuté krmivo vďaka svojej dobrej chutnosti, jednotnému zloženiu a vyváženej výžive zlepšuje zdravie čriev a fyziologické funkcie odstavených prasiatok. Po odstavení sa hodnota pH v žalúdku prasiatok prudko zvýši, čo nedokáže zabrániť rozmnožovaniu patogénnych baktérií. Tekuté krmivo môže znížiť pH žalúdka a potlačiť rast patogénov.

3. Účinky tekutého krmiva na dokrmované ošípané

Poľnohospodári už dlho používajú prírodné krmivá, ako je tráva a zelenina pre ošípané. Voda tvorí 50 % až 67 % telesnej hmotnosti ošípaných, takže dostatočný príjem vody je nevyhnutný pre zdravie a rast ošípaných – to je jeden z hlavných dôvodov na podporu tekutého kŕmenia. Tekuté krmivo navyše zlepšuje stráviteľnosť živín. Jeho suroviny sa melú na oveľa jemnejšie častice ako suché krmivo, čím sa rozširuje kontaktná plocha s tráviacimi enzýmami, urýchľuje sa prienik enzýmov a zvyšuje sa aktivita enzýmov. Zmenou fyzikálnych, chemických a biologických vlastností krmiva má tekuté krmivo pozitívny vplyv na zdravie ošípaných a úžitkovosť. Konečné ošípané na tekutom krmive dosahujú porážkovú hmotnosť rýchlejšie ako ošípané kŕmené suchým krmivom.

V konečnej fáze môže systém tekutého kŕmenia plne využívať lacné nekonvenčné kŕmne zložky, ako sú tekuté aminokyseliny, enzýmy a vedľajšie produkty potravinárskeho priemyslu (zvyšky zo spracovania škrobu, vedľajšie produkty pri výrobe piva, vedľajšie produkty zo spracovania zemiakov atď.). Vyššia stráviteľnosť sušiny znižuje vylučovanie dusíka a fosforu, čím sa zmierňuje znečistenie životného prostredia. Čo sa týka kŕmnej účinnosti, tekuté krmivo zvyšuje denný príjem krmiva a priemerný denný prírastok, optimalizuje účinnosť krmiva a zlepšuje vnútornú fyzickú kondíciu ošípaných.

Testy dokazujú, že ošípané konzumujú tekuté krmivo oveľa rýchlejšie ako krmivo vo forme peliet a múčky:

· Rýchlosť príjmu krmiva: 0,494 g/s

· Rýchlosť príjmu krmiva: 0,245 g/s

Ošípané trávia menej času pri kŕmnom žľabe, čo znižuje konkurenciu v kŕmení a zabezpečuje rovnomerný príjem krmiva v celom stáde.

4. Ďalšie výhody tekutého krmiva

4.1 Účinná prevencia plesní kŕmnych

Pleseň krmív je vážnym problémom pri riadení kŕmenia. V horúcich a vlhkých oblastiach sú suché krmivá náchylné na vlhkosť a tvorbu plesní. V chladných oblastiach spôsobí studené vonkajšie suché krmivo pri preprave do vnútorných potrubí kondenzáciu, čo tiež vedie k tvorbe plesní. Naproti tomu potrubia tekutých kŕmnych systémov sú vždy naplnené vodou a udržiavajú anaeróbne prostredie, ktoré účinne zabraňuje plesniam. Teplá voda sa môže použiť na tekuté krmivo v chladných oblastiach, aby sa zabránilo kondenzácii v potrubí, znížili sa energetické straty ošípaných a zabránilo sa hnačke spôsobenej studeným krmivom.

4.2 Flexibilná a pohodlná inštalácia

Systémy tekutého kŕmenia sú prispôsobiteľné farmám ošípaných s rôznym usporiadaním. Poháňané napájacími čerpadlami, ich potrubia môžu byť usporiadané flexibilnejšie, pokiaľ ide o uhly a smery, než systémy so suchým podávaním. Pre vzdialene umiestnené chovy ošípaných je možné použiť medzinádrže na prenosovú prepravu. Okrem toho môže systém pracovať nepretržite vo dne iv noci. Poľnohospodári musia vykonávať iba bežné kontroly zariadení bez potreby manuálneho kŕmenia v noci.

Aplikácia tekutého krmiva v globálnom priemysle ošípaných

Tekuté krmivo tvorí približne 30 % celkového množstva krmiva používaného v európskych chovoch ošípaných: 30 % v Nemecku, 20 % v Spojenom kráľovstve a 30 % až 50 % v Dánsku, Írsku a Holandsku. Postupne sa prijíma aj v Thajsku, na Filipínach a v ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie. Predpokladá sa, že systémy tekutého kŕmenia budú široko prijaté na farmách domácich ošípaných a v blízkej budúcnosti sa stanú hlavným spôsobom kŕmenia v čínskom priemysle ošípaných.