Prečo viac ako 90 % chovov ošípaných v Južnej Kórei prijíma tekuté krmivo?

Tekuté kŕmenie je vlastne tradičný spôsob kŕmenia ošípaných. Ručné miešanie krmiva a vynášanie vedier si však vyžadovali masívnu prácu. Keď sa chov ošípaných zväčšil a automatizované zariadenia sa stali populárnymi, postupne ich nahradilo suché krmivo.

V posledných rokoch náklady na tradičné suché krmivo neustále rastú. Naopak, suroviny na tekuté krmivo sú väčšinou nízkonákladové vedľajšie produkty s bohatými zásobami. Medzitým sa zariadenia na kŕmenie tekutín stali čoraz sofistikovanejšími v oblasti automatizácie. Tieto faktory spôsobili oživenie tekutého krmiva v zámorí.

V súčasnosti 70 % fariem ošípaných vo Francúzsku používa tekuté krmivo spolu so 60 % veľkochovov ošípaných v Holandsku. V Južnej Kórei miera prijatia systémov tekutého kŕmenia na farmách ošípaných presahuje 90 %. V Číne sa tekuté kŕmenie stalo novým trendom aj v priemysle ošípaných.

Všeobecne sa uznáva, že tekuté krmivo môže výrazne znížiť pomer krmiva k zisku a znížiť náklady na krmivo – to sú hlavné predajné body zariadení na tekuté kŕmenie a investícia sa môže vrátiť za menej ako dva roky. Okrem týchto výhod sa tekuté krmivo môže pochváliť mnohými ďalšími výhodami, ktoré sú podrobne uvedené nižšie:

1. Vyššia stráviteľnosť krmiva

Po dostatočnom nasiaknutí sa rozpustné živiny v krmive rozpustia vo vode. Častice krmiva absorbujú vodu a expandujú, čím vytvárajú väčšiu plochu a zmäkčujú. To uľahčuje konzumáciu, trávenie a vstrebávanie krmiva pre ošípané a zlepšuje rýchlosť konverzie krmiva. Relevantné štúdie ukazujú, že vďaka dobre zmiešaným živinám a vynikajúcej chutnosti sa môže rýchlosť trávenia a využitia tekutého krmiva pre ošípané na výkrm zvýšiť o 9,19 % až 12,08 %.

Dobrá chuť do jedla je pevným základom zdravého zdravia prasiatok!

2. Zlepšenie zdravia čriev a zníženie výskytu salmonely

Fermentácia je už po stáročia bezpečnou technikou používanou na výrobu rôznych ľudských potravín a nápojov, ako je víno a omáčky. Keď sa krmivo zmieša s vodou, prirodzene sa vyskytujúce baktérie a kvasinky v krmive a okolí iniciujú fermentáciu. Rozkladajú škrob a cukry v krmive na organické kyseliny (vrátane kyseliny mliečnej a kyseliny octovej) a alkoholy.

Kľúčovou výhodou fermentácie je znížená hodnota pH krmiva, čo ďalej zvyšuje stráviteľnosť a biologickú bezpečnosť. Keď hodnota pH klesne pod 4, Salmonella a Escherichia coli prirodzene prítomné v krmive budú zabité do 12 hodín.

S chemickými reakciami to robí zázraky!

3. Širšie uplatnenie vedľajších produktov potravinárskeho priemyslu

Tekuté krmivo možno jednoducho vyrobiť zmiešaním bežného suchého krmiva s vodou. Jednou z hlavných silných stránok tekutých dávkovacích systémov je, že podporujú oveľa širší rozsah surovín. Použiteľné sú rôzne vedľajšie produkty z potravinárskeho priemyslu, z ktorých je najrozšírenejšia srvátka. Medzi ďalšie bežné možnosti patria vedľajšie produkty zo spracovania zemiakov, čokolády, jogurtu a pivovarníctva. Týmto spôsobom môžu systémy tekutého kŕmenia dodávať ošípaným každodennú základnú energiu a živiny za oveľa nižšie náklady.

Jedálny lístok pre ošípané sa stal pozoruhodne rozmanitým!

Ďalšou kategóriou vhodných surovín na tekuté krmivo sú nezrelé zrná. Typickým príkladom je kukurica s vysokou vlhkosťou, široko používaná v západných krajinách. Takéto plodiny majú pri zbere vlhkosť 30 % až 40 %. Skladujú sa v anaeróbnych podmienkach a pred spracovaním na tekuté krmivo sa fermentujú.

4. Nižší výskyt respiračných chorôb

Tekuté krmivo produkuje oveľa menej poletujúceho prachu. Zabraňuje šíreniu patogénov prostredníctvom prachových častíc a účinne znižuje výskyt respiračných ochorení ošípaných.

Rozlúčte sa s prašným a znečisteným vzduchom!

Stručne povedané, tekuté krmivo udržuje ošípané zdravšie a znižuje riziko chorôb z hľadiska zdravia hospodárskych zvierat. Z hľadiska nákladov diverzifikuje zdroje krmiva a znižuje celkové náklady na krmivo. Celkovo to pomáha farmám ošípaných šetriť náklady a zvyšovať zisky z viacerých aspektov.

Dá sa predvídať, že tekuté kŕmenie sa určite stane hlavným trendom v budúcom chove ošípaných.