Zlepšenie dobrých životných podmienok zvierat na farme ošípaných – čínska edícia

Ošípané patria medzi najintenzívnejšie chované hospodárske zvieratá na svete. Prevažná väčšina ošípaných znáša utrpenie v každej fáze svojho života s nízkou kvalitou života. Počas celej svojej životnosti je väčšina ošípaných uväznená v úzkych kotercoch s holými betónovými podlahami.

Vďaka obohateným systémom skupinového ustajnenia pre gravidné prasnice a systémom voľného pôrodu sa prasnice môžu voľne pohybovať a interagovať s kamarátmi v stáde. Tešia sa lepšiemu fyzickému zdraviu a menšiemu psychickému stresu a sú schopné prejavovať prirodzené inštinkty, ako je stavanie hniezda a výchova prasiatok.

World Animal Protection pôsobí v hlavných regiónoch s produkciou ošípaných na celom svete, pričom sa zaviazala zlepšovať zaobchádzanie s hospodárskymi zvieratami a spúšťať globálne kampane na neustále zvyšovanie noriem v oblasti dobrých životných podmienok hospodárskych zvierat.

V Číne mnohé chovateľské podniky aktívne zlepšujú životné podmienky zvierat. DBN Group oznámila plány na prijatie obohateného skupinového ustajnenia pre prasnice. Rozšírením priestoru pre trhové ošípané, inštaláciou zariadení na obohacovanie životného prostredia a ukladaním podstielky sa skupina snaží zvýšiť úroveň pohody ošípaných.

Definícia environmentálneho obohatenia

Obohacovanie životného prostredia sa týka úpravy fyzického životného prostredia zvierat chovaných v zajatí s cieľom zlepšiť kvalitu životného prostredia, zlepšiť biologické funkcie, ako je reprodukčný úspech a adaptabilita, a tým zvýšiť štandardy dobrých životných podmienok zvierat. Hal Markowitz prvýkrát vykonal pokusy o obohatenie životného prostredia v Portland Zoo v Spojených štátoch v roku 1982.

Od roku 2010 do roku 2013 výskumníci uskutočnili dve kolá experimentov na obohacovanie životného prostredia a kŕmenia na 10 tibetských gazelách v chovnej základni šanghajskej zoo. Analyzovali, ako obohatenie zmenilo denný časový rozvrh gaziel, ako aj rytmy správania dospelých a subdospelých gaziel v lete. Po obohatení výrazne klesli odpočinok a stereotypné správanie, zatiaľ čo správanie pri kŕmení, pohybe a starostlivosti sa výrazne zvýšilo. Podiel času, ktorý gazely strávili používaním zariadení na obohacovanie, vyskočil z 1,44 % na 10,83 %.

Irene, výskumníčka z Wageningen University v Holandsku, predložila životaschopné riešenie pre chovy ošípaných, ktoré sa snažia obmedziť obhrýzanie chvostov: obohatenie životného prostredia.

V jednogeneračnej selekčnej štúdii Irene študovala potomstvo 480 ošípaných vybraných pre vysoké alebo nízke nepriame genetické účinky (IGEg), aby sa vytvoril ostrý kontrast. Tieto ošípané boli chované v skupinách so zodpovedajúcimi hladinami IGE, umiestnené buď v konvenčných ohradách alebo obohatených ohradách s pilinami a slamou, a všetky správanie bolo zaznamenané. Dve skupiny IGE vykazovali malý rozdiel vo väčšine správania, no ošípané v obohatených ohradách vykazovali oveľa menej agresívnych incidentov hryzenia.

(Nepriame genetické účinky, IGE: dedičné vplyvy jednotlivca na fenotyp členov jeho sociálnej skupiny.)

Zhao Zhonghua, hlavný predstaviteľ Svetovej ochrany zvierat v Číne, uviedol na podujatí:

"Welfare farmárčenie nie je ekvivalentom chovu vo voľnom výbehu, ekologického poľnohospodárstva alebo hrania hudby pre hospodárske zvieratá. Welfare farmárčenie znamená chov zvierat bez zneužívania a uspokojovanie ich základných potrieb prežitia. Je to veda plne dosiahnuteľná v rámci industrializovanej výroby. Vedecké a racionálne dobré životné podmienky zvierat robia zvieratá zdravšími, potravinovo bezpečnejšími a farmami udržateľnými ziskovými - obojstranne výhodný model, ktorý bude nevyhnutne formovať budúcnosť chovu zvierat."

Chu Xueqin, manažér pre humanitárne a trvalo udržateľné poľnohospodárstvo Svetovej ochrany zvierat, dodal:

"Viac čínskych podnikov ošípaných pripisuje dôležitosť dobrým životným podmienkam zvierat a niekoľko dokončilo pilotné projekty s podporou Svetovej ochrany zvierat. Dúfame, že viac podnikov si uvedomí hodnotu welfare chovu pre zvieratá, ľudských spotrebiteľov a udržateľný rozvoj hospodárskych zvierat, aby hospodárske zvieratá zostali zdravšie a naše dodávky potravín boli bezpečnejšie."

Čína je najväčším svetovým producentom a konzumentom bravčového mäsa, čím rastie viac ako polovica svetovej populácie ošípaných. Intenzívne moderné poľnohospodárstvo prináša viacero výziev a problémy týkajúce sa dobrých životných podmienok ošípaných vznikajúce počas chovu ošípaných, prepravy a zabíjania si vyžadujú naliehavý výskum a riešenia. Štúdie ukazujú, že dopyt čínskych spotrebiteľov po produktoch z bravčového mäsa s vysokými životnými podmienkami neustále rastie. Dá sa predvídať, že zlepšovanie dobrých životných podmienok zvierat sa stane hlavným trendom v odvetví chovu hospodárskych zvierat.