Optimalizácia praktík chovu ošípaných pre trvalú udržateľnosť a zdravie životného prostredia

Na našej farme ošípaných si veľmi dobre uvedomujeme environmentálne výzvy, ktoré predstavujú emisie skleníkových plynov a amoniaku. Tieto emisie pochádzajú prevažne z poľnohospodárskych činností a hospodárenia s maštaľným hnojom, ktoré zohrávajú významnú úlohu pri globálnom otepľovaní a ekologickej nerovnováhe. Aby sme tieto obavy vyriešili, venujeme sa implementácii špičkových postupov, ktoré znižujú uhlíkovú stopu našej farmy a podporujú udržateľnosť.

V súlade so zameraním Európskej únie (EÚ) na znižovanie emisií sme prijali proaktívne opatrenia na zníženie emisií amoniaku. V roku 2020 emisie amoniaku v EÚ dosiahli 3,2 milióna ton, pričom 67 % bolo spojených s hospodárením s maštaľným hnojom. Hoci to predstavuje mierny pokles od roku 2008, je jasné, že spoločné úsilie je nevyhnutné. Emisie skleníkových plynov v poľnohospodárskom sektore zostali do značnej miery stagnujúce, pričom každoročne prispievajú približne 465 miliónmi ton ekvivalentu CO2, čo predstavuje 16,9 % celkových emisií. Je pozoruhodné, že metán (CH4) je významným prispievateľom, ktorý predstavuje 44,5 % týchto emisií.

Náš záväzok k udržateľným postupom ide ruka v ruke s technologickým pokrokom. Zatiaľ čo meranie celkového a amoniakálneho dusíka v suspenzii je relatívne jednoduché, monitorovanie neviditeľných plynov, ako je amoniak (NH3), oxid dusný (N2O) a metán (CH4), predstavuje výzvu. Tieto plyny, hoci nie sú viditeľné, výrazne ovplyvňujú naše životné prostredie. Ovplyvňujú pohodu zvierat, ohrozujú potenciál hnojenia hnojovice, obmedzujú produkciu bioplynu a prispievajú k škodlivým vplyvom na životné prostredie, ako sú kyslé dažde a skleníkové efekty.

Riešenie týchto výziev si vyžaduje inovatívne prístupy. Sme presvedčení, že efektívne hospodárenie s maštaľným hnojom je kľúčové pri znižovaní emisií NH3, N2O a CH4. Uprednostňovaním udržateľných postupov, ako je optimalizácia zdrojov dusíka a využitie technológie, môžeme výrazne znížiť emisie.

Kľúč ku kontrole amoniakálneho dusíka spočíva v pochopení jeho zdrojov, predovšetkým močoviny a anaeróbneho rozkladu organickej hmoty bohatej na bielkoviny. Rovnováha medzi NH4+ a NH3 je ovplyvnená pH a teplotou, čo podčiarkuje dôležitosť vyváženého hospodárenia.

Podobne CH4, produkovaný anaeróbnym rozkladom organickej hmoty, vyžaduje strategické riadenie. Zabezpečenie správneho rozkladu prchavých pevných látok výrazne obmedzuje produkciu CH4. Okrem toho, hoci oxid uhličitý (CO2) nie je považovaný za skleníkový plyn kvôli svojmu biogénnemu pôvodu, jeho úloha pri regulácii pH je prvoradá. Toto sa stáva rozhodujúcim pri zvažovaní stratégií acidifikácie na minimalizáciu emisií NH3.

Náš záväzok presahuje len slová. Aktívne sa zapájame do stratégií na minimalizáciu priamych emisií N2O so zameraním na kontrolované biologické systémy a nekontrolované prostredie, aby sme zabezpečili zodpovedné hospodárenie.

Naša farma ošípaných sa venuje prijímaniu postupov, ktoré uprednostňujú udržateľnosť a blaho životného prostredia. Výzvy, ktoré predstavujú emisie amoniaku a skleníkových plynov, si vyžadujú inovatívne riešenia. Integráciou pokročilých techník, optimálneho hospodárenia s maštaľným hnojom a záväzku znižovať emisie sa snažíme byť majákom ekologicky uvedomelého chovu ošípaných. Pridajte sa k nám na našej ceste k zelenšej a udržateľnejšej budúcnosti.