Globálny obchod s mäsom naďalej vykazuje sľubné vyhliadky, podľa júlovej správy USDA Livestock and Poultry: World Markets and Trade. Tento článok skúma poznatky správy o vyhliadkach obchodu s mäsom s osobitným zameraním na rastúce exportné zisky Brazílie a príležitosti vznikajúce na ázijských trhoch. Okrem toho sa ponoríme do globálnej produkcie bravčového mäsa a faktorov ovplyvňujúcich marže v celom odvetví.
Zisky z vývozu Brazílie:Brazília dosahuje výrazné zisky vo vývoze hovädzieho, bravčového a kuracieho mäsa. Správa odhaľuje, že vývoz hovädzieho mäsa z Brazílie sa zvýšil o 1 % na 3,1 milióna ton. Tento nárast sa pripisuje vyššej produkcii a silnému dopytu z Číny. Nižšie ceny hovädzieho mäsa, spôsobené klesajúcimi cenami dobytka v porovnaní s konkurenciou ako Uruguaj a Argentína, podporili dodávky Brazílie na trhy juhovýchodnej Ázie, Južnej Ameriky a Stredného východu.
V prípade vývozu kuracieho mäsa bola Brazília svedkom 2% revízie, ktorá dosiahla 4,8 milióna ton. K tomuto rastu prispeli pevné dodávky do Ázie, na Stredný východ a na menšie rozvojové trhy. Správa zdôrazňuje, že Brazília zostáva bez výskytu vysoko patogénnej vtáčej chrípky (HPAI) v komerčných prevádzkach, čo jej poskytuje konkurenčnú výhodu oproti kľúčovým konkurentom, ktorí čelia obmedzeniam.
Brazílsky export bravčového mäsa zaznamenal podstatnú revíziu o 8 %, v celkovej výške 1,5 milióna ton. Silný export na rôzne ázijské trhy, najmä do Číny a Hongkongu, bol hnacou silou tohto rastu. Okrem toho sa očakáva, že klesajúce ceny krmív v Brazílii podnietia výrobu a zvýšia cenovú konkurencieschopnosť na trhu.
Znížené dodávky bravčového mäsa z EÚ a príležitosti na ázijských trhoch:Správa identifikuje znížené dodávky bravčového mäsa v Európskej únii (EÚ) ako príležitosť pre iné krajiny, ako sú Spojené štáty a Brazília, získať podiel na ázijských trhoch. Sľubné vyhliadky na zvýšenie vývozu predstavujú najmä Južná Kórea a Filipíny. Silný dopyt z Číny priniesol prospech aj významným vývozcom bravčového mäsa na celom svete.
Globálna produkcia bravčového mäsa:Správa uvádza, že celosvetová produkcia bravčového mäsa na rok 2023 zostáva oproti predchádzajúcej predikcii prakticky nezmenená a predstavuje 114,8 milióna ton. Zatiaľ čo Čína, Kanada a Brazília zvýšili svoje prognózy produkcie, poklesy v EÚ, Japonsku, na Filipínach a v Mexiku tieto zisky vykompenzovali. K týmto trendom prispievajú faktory ako zvýšený počet zabíjačiek v Číne a environmentálne predpisy ovplyvňujúce produkciu EÚ.
Júlová správa USDA Hospodárske zvieratá a hydina: Svetové trhy a obchod vrhá svetlo na vyhliadky globálneho obchodu s mäsom, pričom Brazília ukazuje pôsobivé zisky z exportu hovädzieho, bravčového a kuracieho mäsa. Príležitosti vznikajú na ázijských trhoch v dôsledku znížených dodávok bravčového mäsa v EÚ. Pochopenie týchto trendov je kľúčové pre hráčov v tomto odvetví, aby využili vznikajúce príležitosti a robili informované rozhodnutia. Zostaňte informovaní o najnovších trhových prehľadoch, aby ste sa mohli efektívne orientovať v dynamickom globálnom obchode s mäsom.